特製ガパオライスできました☆

こんにちは！支配人の堀田です。
かなりご無沙汰しておりました。。ブログ、サボってました。完全に。

それでは今週のランチの前に、LAMPの日常を。

スタッフ全員でドリップコーヒー講習会

Foret Coffeeの松澤さんにお越しいただき、ドリップコーヒーの淹れ方講座をスタッフ向けに開いてもらいました。
普段は「支配人コーヒー」としてわたくし堀田のみが淹れていたコーヒーですが、最近デキる女性スタッフ、新しい料理人も入ったということで、全員が淹れられるようになるために実施しました。

色んな質問を受けながらやると、とても新鮮で改めて勉強になったと松澤さん。ご協力いただきありがとうございました！

スタッフ全員が美味しいコーヒーを淹れられるよう、努めてまいりますので是非ご賞味ください。

☆今週のランチメニュー☆

◆LAMPスペシャル　900円

• とり肉のガパオライス（ご飯大盛りOK）
• サラダ
• スープ

東南アジア系の料理が得意！のはずのマメさんが作ったガパオライス。食べましたが恐ろしくうまい。なんで今まで作ってなかったんだというくらいうまい。今後もアジア系の料理が出てくるかもしれません。乞おうご期待！

 ◆パスタランチ　900円

• ちりめんじゃこと柚子胡椒のペペロンチーノ
• サラダ
• パン（おかわり自由）

さきちゃんの実家、広島のおばあちゃんが送ってくれたちりめんじゃこを使ったペペロンチーノ。こちらもちょうどいい加減の塩が効いていて絶品です！

 ◆おなじみ！ステーキ丼　950円

• サーロインステーキ丼
• 小鉢
• みそ汁

相変わらずうまい。

ということで、こちらのメニューしばらくご提供していますので、是非一度ご賞味あれ！お待ちしておりまーす^^