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山菜採りハイキング
- 開催期間:
- 2016年4月16日~6月19日まで(火曜定休) 【 】
- 集合時間:
- AM 9:00
- 対象レベル:
- 小学生以上(1~3年生は保護者同伴で可能)
初めての参加者からはよく、「こんな草が本当に食べられるの?」という感想をいただきます。一見するとただの草。でも食べてみるとすごく美味しい。野尻湖周辺の山々はそんな山菜であふれています。一度ハマルと癖になる。そんな山菜採りに私達と一緒に出かけませんか?
- 開催場所:
- 野尻湖周辺の山々
- 集合場所:
- サンデープラニング野尻湖オフィス(LAMP内) 【アクセスマップはコチラ】
1名 | |
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山菜採り1日ガイド | 7,000円 |
山菜づくしディナー | 2,500円 |
おにぎりセット | 500円 |
長靴レンタル 23㎝~28㎝ | 300円 |
レインウェアレンタル 140㎝~ | 1,000円 |
ガイド料、軍手、収穫用のビク、地図、移動費、保険料。
■山菜づくしディナー
日帰り参加の方も山菜づくしディナーをお召し上がりいただけます。
その日に採った山菜を、天ぷらやおひたしなど、様々な料理でいただきます。
通常では味わえない、最高の贅沢をしてみませんか?
■おいしい「おにぎりセット」
山菜採りハイキングにご参加の方、お山でおいしい「おにぎり」を食べませんか!!
「お米コンテスト金賞受賞」信濃町・産のお米を使用したおにぎりをスタッフが心を込めてにぎります(^_^)
大自然を満喫する山菜狩りツアーのお供にぴったり、 ぜひこの機会にご利用ください。
おにぎり2個、唐揚げ、お漬物など
■長靴レンタル 23~28cm
浅い川やぬかるみを渡る場合がありますので丈の長い長靴を必ず着用します。
登山靴及びトレッキングシューズはご遠慮ください。
■レインウェアレンタル S140cm~L180cm
風雨対策・怪我防止・防虫対策の為、必須装備となります。
露などで下草が濡れている時は下だけ使用する事もあるので、上下分かれているものをお持ちください。
※レンタルサイズがない小さいお子様や体の大きな方は、必ず長靴・レインウェアをご持参ください。
必須
・ハイキングや軽い山歩きの服装(長袖、長ズボン)
・当日の昼食と飲物
※LAMPのおにぎりセットをご予約いただくか
ツアー前に一度コンビニへ寄りますのでそちらで各自ご用意ください。
・帽子
・レインウェア(上下に分かれたもの)
・長靴(丈の長いもの)
・リュックサック
・保険証
あると良いもの
・ハンドタオル
・替えの靴下
・虫よけスプレー
9:00 | 集合(野尻湖オフィス)、受付、着替え |
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9:30 | 出発 コンビニに寄り、昼食などの買い物 |
↓ | 山菜採りハイキング |
16:00 | 野尻湖オフィス帰着 |
↓ | 山菜仕分け後、一時解散または宿泊 |
18:30 | 山菜尽くしディナー開始 |
大自然に飛び出てみれば、そこは山菜の宝庫です。この緑の中から食べられる山菜を見つけ出します。
上物のコゴミを発見!これはさっと茹でて和え物にするのが一番美味しいのです。自然の曲線美を堪能しつつウキウキ気分で採取します。
川を渡り、向こう岸の山菜スポットへ行く事もあるのでトレッキングシューズではなく長靴を履いて歩きます。
長野県北信地方でタケノコと言えばこれ!晩春に採れる、親指程の太さしかないこの「ネマガリタケ」と「サバ缶」を使ったタケノコ汁は絶品です!
春の山にはこんなにも食べられる山菜があり、これらを見つけ出すのはまるで「宝探し」をしている様。
採ってきた山菜はレストランのシェフが腕をふるい、豪勢な山菜尽くしディナーへと変貌します。10~20種類程の様々な山菜を天ぷらや和え物、煮物等で賞味します。自然の味をダイレクトに感じてもらえる至福の時間です。