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2016/03/01 LAMPのランチ☆3/1〜3/31
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目玉焼きハンバーグ!!(3/25~3/30)

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こんにちは!Cafe & Restaurant LAMPのシェフ美帆です。
最近の野尻湖は春めいてきたり、冬に戻ったり・・・。
季節の変わり目。体調管理しっかりしましょうね。

先日、支配人堀田と私はご近所の羊飼いさんのお宅にお呼ばれして、素敵なディナーをいただきましたー☆
生まれたての子羊さんにも出会えましたよ♪

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ほんっとにかわいかった~。

そして翌日は、山之内町からのお客様にご案内していただいて、スノーモンキーと渋・湯田中温泉、志賀高原地ビールツアー!!日帰り短時間で残念・・・また今度ゆっくり行くことにします。

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閉園時間間近だったためか、お猿さんはあんまり温泉に入ってませんでした。

LAMPでたくさんの方に出会えて、たくさんの経験ができて、ほんとにしあわせだなぁと。
もちろん皆さんにとっても、LAMPがそういう場になるようがんばっていきます!!

それでは、今週のランチです!

☆今週のランチメニュー☆

◆LAMPプレート

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  • みんな大好き!?目玉焼きハンバーグ デミグラスソース
  • サラダ
  • 野菜たっぷりスープ(今回はプレートの中からはみだしてしまいました)
  • 十五穀米またはパン

◆パスタランチ

  • 春キャベツとソーセージのトマトソースパスタ
  • サラダ
  • パン(おかわり自由)

◆おなじみ!ステーキ丼

  • サーロインステーキ丼
  • 小鉢
  • みそ汁

以上です。

それでは今週も後半戦、素敵な週末のためにがんばりましょ~♪

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About the Author

Chef 美帆

出身は富山県。得意料理はだし巻き。洋食屋との関わりがかなり薄そうですが、以前はフレンチレストランで働いていました。数年前にサンデープラニングで居候をして以来5年ぶりに、次はレストランのシェフとして帰ってきました。ちょっぴり人見知りですが、よろしくお願いします!