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2016/03/01 LAMPのランチ☆3/1〜3/31
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☆今週のランチ☆ (1/9〜19)

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こんにちは!LAMPの美帆です。
遅くなりましたが、明けましておめでとうございます!

年末年始はたくさんのご宿泊、レストランのご利用いただき、誠にありがとうございました。
LAMPとしては初めてのお正月でしたが、たくさんのお客さまを迎えることができ、とても嬉しく楽しい時間でした。

というわけで、今年もLAMPを、野尻湖を、そして信濃町を何卒よろしくお願い致します。

お正月の野尻湖やLAMPの写真を少し載せておきますね☆

お正月の野尻湖とLAMPはキラキラ輝いていました☆

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野尻湖は初めて畔が凍っていました。もちろん、この上に乗れば池ぽちゃなので、気をつけてくださいね!

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晴れ間が見えたお正月、すかさずこのショットを抑えた支配人の堀田。よくやった!きれい!

支配人 堀田が料理をし始めました。

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その堀田に最近、賄いを作らせてあげています(笑)
それが意外とうまく作るもので、驚いています。

この日は「チキンのソテー カレークリームソース」を教えながら作ってもらいました。

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おいしそ〜!そしてチキンの焼き加減が絶妙!びっくりしました…。

ということで、こんな賄いを作りながら酒盛りもしていたお正月。大変でしたが、たくさんのお客さんの笑顔とお気持ちを聞かせていただいて、2015年も頑張ろう!と思えるほど励みになりました。

それでは、今週のメニューを公開します!

☆今週のランチメニュー☆

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◆LAMPプレート

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  • オムライス エビフライ添え
  • サラダ
  • 本日の気まぐれスープ

◆パスタランチ

  • きのことソーセージのクリームパスタ
  • サラダ
  • パン(おかわり自由)

◆おなじみ!ステーキ丼

  • サーロインステーキ丼
  • 小鉢
  • みそ汁

以上です☆

それでは2015年も、進化し続けるLAMPをどうぞよろしくお願い致します!

ではではまた〜!

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About the Author

Chef 美帆

出身は富山県。得意料理はだし巻き。洋食屋との関わりがかなり薄そうですが、以前はフレンチレストランで働いていました。数年前にサンデープラニングで居候をして以来5年ぶりに、次はレストランのシェフとして帰ってきました。ちょっぴり人見知りですが、よろしくお願いします!